济南腊肠精选猪肉各部分加工成多种特色腊肠，辅以秘制香料，有严格的肉料配比和火候掌控，出锅腊肠有奇香扑鼻，瘦肉不柴，肥肉不腻，口感醇厚有嚼劲儿，回味长久，无论宴请宾客，还是自家小酌，都是上乘的餐桌美食
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