不同日龄的鸡，其生理状态有差异，不同生理状态的鸡，要求不同的饲养管理条件。按鸡的生理发育状态可分为雏鸡 青年鸡养殖，青年鸡和产蛋鸡三种。雏鸡和青年鸡又统称后备鸡。不同日龄的鸡，其生理状态有差异，不同生理状态的鸡，要求不同的饲养管理条件。按鸡的生理发育状态可分为雏鸡，青年鸡和产蛋鸡三种。雏鸡和青年鸡又统称后备鸡。
鸡的公母鉴别
公母鉴别公鸡：眼圆，采食快母鸡：头小 健康青年鸡，眼椭圆，开食迟，采食慢同一般鸡，20.5天出的公鸡多 青年鸡，21天后出的母鸡多采食高峰：自然光照下，采食高峰在日出后2-3小时，日落前2-3小时产蛋高峰：光照开始后2-5小时。
鸡的公母鉴别
公母鉴别公鸡：眼圆 优质青年鸡，采食快母鸡：头小，眼椭圆，开食迟，采食慢同一般鸡，20.5天出的公鸡多，21天后出的母鸡多采食高峰：自然光照下，采食高峰在日出后2-3小时，日落前2-3小时产蛋高峰：光照开始后2-5小时。
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