《独醒赋》：“譬犹醯酸出鸡，莲生于泥。”按：词典学家王光汉《词典问题研究--此物非彼物考释四则》指出：《汉语大字典》“鸡﹝鸡﹞”之释文云：“同‘鸡’。《说文·隹部》：‘鸡，知时畜也。鸡，籀文鸡从鸟。’”书例有宋代刘过《独醒赋》：“譬犹醯酸出鸡，莲生于泥。”按：词典学家王光汉《词典问题研究--此物非彼物考释四则》指出：《汉语大字典》“鸡﹝鸡﹞”之释文云：“同‘鸡’。《说文·隹部》：‘鸡，知时畜也。鸡，籀文鸡从鸟。’”书例有宋代刘过《独醒赋》：“譬犹醯酸出鸡，莲生于泥。”

运输：通常都在夜间装运 山东青年鸡，是用两侧开放的运输车。只在冷天或下雨时才使用蓬布，但必须保证通风良好。使用开孔的或通风量可调节的蓬布 青年鸡养殖场，上层笼子与蓬布顶之间应留足够的空间，以保证足够通风。运输车应选全程高速且不致运输中途停车的路线。中途停车往往会造成损失。

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