牛磺酸  食品级
化学名称：2－氨基乙磺酸
英文名称：Taurine
分子式：C2H7NO3S
分子量：125.25
CAS号：107-35-7
性 状：白色针状结晶、无臭、味微酸，溶于水，不溶于乙醇，无任何毒副作用。
质量标准：中国药典2005
纯 度：98%
包 装 ：25公斤纸版桶
用 途：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸，水溶液PH值4.1-5.6。熔点300oC。溶于水，不溶于乙醇、乙醚、丙酮。天然品存在于牛胆等中。有利于对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。是一种营养强化剂。牛磺酸是一种非蛋白质氨基酸，其广泛存在于生物体中，也是人体内一种具有特殊生理功能的氨基酸。它最初是从雄牛的胆汁中发现的，它不仅可用作药物方面，而且还用在食品等工业方面。