玉米胚芽榨油过程：
玉米胚芽制取油脂的工艺、设备和操作技术与其他油料制取油脂的过程大体相同 离心式滤油机，均须经清理--→干燥--→软化--→轧胚--→蒸炒--→取油--→精炼等过程。

1．清理： 制玉米糁回收的玉米胚芽，混杂有较多的玉米粉、碎粉和皮屑 离心式滤油机效果，需要用双层振动筛进行筛理。 筛面网眼，层清除大杂，用1．5x1．5目／平方厘米；第二层清除玉米粉、 碎糁和皮屑，用4x4目／平方厘米，若筛下物中仍混有较多的胚屑，则可改用5x5目／平方厘米或7x7目／平方厘米筛，以减少玉米胚芽的损失。制玉米淀粉回收的玉米胚芽，混杂有皮屑和胚根鞘等杂质，需要用浅盘或流槽以清水连续漂洗几次，如备有旋流分离器，可利用旋流所产生的离心作用，分离出胚芽。

 2．干燥： 在制玉米糁和玉米淀粉过程中回收的玉米胚芽 离心式滤油机使用，经清理后，含有较高的水分，酶的活性较强又易被微生物污染，造成油脂变质和酸败，既影响油脂产品的产量和品质，又会降低饼粕的利用价值。为保持玉米胚芽在贮存和运输中的新鲜度，经清理后的玉米胚芽，需随即晒干或烘干至水分含量10％以下。

3．软化： 为玉米胚芽制取油脂的头道工序。此工序中，使玉米胚芽在受热处理的同时水分含量降至10％以下，使料胚发生塑性变化。软化常用热风烘干机或热蒸气辊筒烘干机，料胚在软化时不宜温度升高过急，以防止蛋白质过早变性而使料胚失去弹性，进而影响轧胚、蒸炒和榨油处理。

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