武汉洪山月嫂教您两款离乳营养餐

摊莜麦蛋饼 

制法：
　　1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水；
　　2.平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀。
　　提示：
　　粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼，就含有不低于7克的蛋白质，是1-2岁宝贝一道很不错的美食。
　　番茄蛋黄泥
　　原料：
　　番茄沙司，鸡蛋一只，盐少许。
　　制法：
　　1.把鸡蛋煮熟，去皮，去清；
　　2.取出蛋黄碾碎，加番茄沙司、盐少许拌匀即成。
　　提示：
　　如果按照6个月龄宝贝的营养需要来计算，一只蛋黄所提供的4克蛋白质，可占到全天需要量的20%—40%，相当于饮用400毫升的母乳。

软煎豆腐饼
　　原料：
　　豆腐50克，鱼茸15克，鸡汤50毫升，葱、盐些许。
　　制法：
　　1.鱼茸一定去净骨刺，用盐、葱末调味；
　　2.豆腐抓碎，压成小圆饼，以鱼茸为馅，包2-3个豆腐饼；
　　3.煎锅少加油，把豆腐饼两面煎黄；
　　4.倒掉多余的油，加入少量鸡汤，稍煨一煨，收收汁。
　　提示：
　　豆腐和鱼肉都是蛋白质丰富的好食材，而且非常细软，无需咀嚼，适合7个月以上的宝贝食用。