微波膨化焙烤的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。为了寻求肉食加工副产品——肉皮的有效利用，增加肉食品种花样，提高肉皮风味和适口性，用新鲜猪皮作了微波设备膨化试验，然后做成各种菜肴，效果良好，为进一步开拓肉食副产品——肉皮膨化的利用打开了一个新局面。

微波设备采用流水线式结构可连续流水线生产，设备操作简单方便无需配套任何辅助设施。自动控温、自动检测缺料停机等先进的电路控制设计，内外壳采用全不锈钢制造，高端配置可全天候24小时生产，应用变频开关电源技术 微波茶叶杀青机，有效降低加工成本 小型茶叶杀青机，减少设备运行负荷。　　　
     微波膨化特点：
     1、加热、烘干、杀菌快速均匀；
     2、低温杀菌，杀菌彻底，能达到商业无菌；
     3、干燥、烘干、杀菌一机多用，节能高效，比远红外设备节电30%以上；
     4、安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制 微波茶叶提香机，占地面积小。
     

    食品烘干设备选用要针对不同的食品，对粉状，块状，颗料状的产品进行特别的共分对待，在设计的过程中，特别要注重不同食品对烘干温度的敏感度，对烘干过程中的温度进行严格控制，确保产品的烘干质量，以获得的经济效益。烘干设备理想的选型必须根据用户反击破自身的条件及物料因素，有所侧重这样才能在生产厂找到最适合自己物料的机型。