我国2005 年国内不锈钢产量是1998 年的14 倍多。2005-2009 年期间年复合增长率为30.29%。中国不锈钢粗钢产量占全球的比重由2003 年的7.78%提升至2009 年的26.79%，2010 年一季度达到了32.6%。2009 年不锈钢消费回升，表观消费量822 万吨，同比增加198 万吨，增长31.73%。经过多年的发展，我国不锈钢行业在品种、结构等方面都在不断提高。铁素体不锈钢的比例已经达到国际平均水平。国产不锈钢材自给率进一步提高，达到85%以上。

目前我国的不锈钢消费结构主要集中于餐饮和家用、建筑业，占比分别为45%和19%。其他的下游应用行业主要包括交运、产业装备业等。随着经济不断发展和人民生活水平不断提高，国内不锈钢消费水平仍将快速增长。未来随着国内钢厂对新钢种研发力度加大，将满足国内不锈钢下游行业对不锈钢材料的需求，不锈钢在工业领域的应用也将不断提升。