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燃气烤炉操作方法和注意事项
1、经上述检查后，可接通电源，开启气阀，将工作开关按在“ON”位置（注：初次使用时 烤箱做蛋糕，可暂缓供气，先观察电器原件、脉冲点火等状况是否正常），然后，分别将面火和底火的控温仪上的旋钮旋至所需设定的温度 烤箱，此时，风机启动，脉冲点火开始，电磁阀稍后5秒开启，燃烧器被点燃，通过微电脑控制实现自动点火、熄火和恒温工作。
2、烤炉出厂前已按标准检验合格，一般无需调整。使用前，由于管道内有空气，请拉开炉门点火 烤箱什么牌子好，并观察火焰情况。火焰以淡青色为佳，否则应调整风机风量（打开炉右侧盖板，即可调整风机风量）。
3、微电脑火焰监测系统对燃气不足、点火不成功时会发出“嘟嘟”声报警，并有灯光闪亮，电磁阀会自动关闭。此时，应分别将控温仪上的旋钮旋至“0”位置；10秒钟后再旋动控温仪的旋钮至设定的温度重新点火。如连续三次点火不成功，应拉开炉门让炉膛内余气排净后，再点火（注意：点火时不得站在炉门口），点着火后关闭炉门。再点火仍不成功，请参照下面“故障排除方法”排除故障后再点火。
4、为确保被烤物品受热均匀，炉膛上部设有调火槽，如在烘烤过程中发现物品火色不均匀且不是烤盘和食物分布引起的，则可根据食物的焦黄程度，用铁钩把调火槽前后移动位置。靠门边上色较深时，调火槽往内移动，反之，调火槽往外移动。
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