电烤炉分为远红外发热管加热、电热丝加热两种加热形式，主要用途：适用烘烤普通面包、糕点、月饼等食品。广东多丽食品机械有限公司提供多种规格电烤炉：一层两盘、两层四盘、三层六盘和三层九盘 食品电烤箱，每层即能独立使用 商用电烤箱，又能同时使用，也可单层单火使用 电烤箱，每层的上火、下火可分别独立控制。

1.通电后无法升温？

a.温度控制器或温度探针坏掉 

b.接触器烧坏

c.接线不正确或接触不良

2.升温慢？

a.温度控制器或温度探针坏掉

b.电源缺相或电压不稳

c.接触器不良

d.电炉密封不好，漏气

e.炉内油垢堆积太多，导致传热不畅