酒店管理的好坏与经营的利益有着密切的联系,酒店要想获得更大的利益,就需要将酒店管理的井井有条,而管理酒店又是一件很大的事项,西安曲江国际酒店在本文中详细的予以用户介绍酒店在管理的过程中需要考虑的事项。主要表现在以下几个方面:
1.我们首先要了解自己产品的情况,竞争对手的情况和市场情况,然后才能制定出正确的经营方针
2.企业的路线是由无数小点连接而成的,形成了自己的作风和精神,所以酒店工作无小事,事事关联着声誉和形象。
3.宣传企业,扩大企业的影响,使企业融于社会中,使社会理解企业。
4.每一项接待工作都是重要的,对于我们可能是简单的重复,对于客人就是次。
5.把匿名信一概而论说成好或是坏都是不对的,一切结论产生于调查研究之后,而不是在它之前。匿名信多是捕风捉影,我欠的我作应是如何驱风消影,而不是撂担子。凡是一个制度的实行涉及到个人利益时,各舆论都会产生,对其不实之处要大度大量,豁达,超然。
6.人事培训工作要有一条龙的工作意念,招工时要考虑如何培训,培训时则要考虑如何合理地使用劳力了。
7.酒店的管理建立在客人的投诉之上,也可以说,酒店的管理建立在对质量事故的分析总结基础之上。
8.市场的情况是千变万化的,要善于随市场的变化而变,捕捉一刹那的效益。
9.虚心好学,不耻下问,不等于一无所有。
10.销售政策的制度要考虑宾馆的经营管理方式,经营特点,发展方向,客户成份,市场趋势等。
总之,西安曲江国际酒店管理公司认为酒店在管理的过程中要从多个方面来进行处理,将每一项工作都做好,才能够是酒店有一个良好的发展。
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