惠东县大岭镇群威食品加工场
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汕头市糕点_惠州市群威食品厂_糕点制做

价        格:面议   
产品型号: 不限
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 广东省惠州市
配送信息:
供应数量:不限
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详细说明
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蛋糕是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高,因而营养丰富。蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种;软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油,如青蛋糕、花蛋糕;硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料,如水果蛋糕、太阳糕。

糕粉、糯米粉、粘米粉、麦芽糖、葡萄糖桨等产品惠东县大岭镇群威食品加工场。


惠东县大岭镇群威食品加工场为大家介绍糕点冰花酥制作方法

(1)和面:将1.25公斤面提取出合酥 糕点生产,再从油里提1公斤放皮面里可制得皮 糕点,皮里放入25克盐,3公斤水,500克鸡蛋。

(2)和油:将1.25公斤面放入油内再加余下的盐,一起擦合 糕点加工,擦均即可。

(3)包酥:将和好的面周围擀薄,把和好的酥放在上面,由四边折起将酥包严擀开,先折三,再擀开折四之后,再反复一次便可(三四是指折起面的层数)。做冰花加辅料砂糖250克。

糕点、老婆饼、糕粉、麦芽糖、葡萄糖桨、五谷杂粮等产品惠东县大岭镇群威食品加工场。

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联系人:林先生   电话:0752-8832588   手机:13352658898   传真:0752-8838958
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