惠东县大岭镇群威食品加工场给您分享葡萄糖浆应用领域

葡萄糖浆用于酒精饮料有两方面的作用 葡萄糖浆，一是控制悬浮性、熟度和甜度；二是作为发酵碳水化合物来源，应选用高DE值葡萄糖浆，在发酵或蒸馏萃取后加入。葡萄糖浆在焙烤业中被大量使用，它能控制产品的流变特性，还原糖能提高面包皮的褐变反应。糖浆中的低聚糖能控制产品组织结构，高DE值葡萄糖浆能使蛋糕吸水防止干燥，延长货架期。葡萄糖浆用于冰棋淋生产，能控制产品柔软度、晶体形成和冰点 葡萄糖浆价格，使产品变得光滑，无冰晶产生 葡萄糖浆批发商，不过甜 葡萄糖浆怎么做，不掩盖风味。

惠东县大岭镇群威食品加工场为您介绍葡萄糖

葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性。易溶于水，在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用，也可转化成糖原或脂肪贮存。正常人体每分钟利用葡萄糖的能力为每公斤体重6毫克。是一种能直接吸收利用，补充热能的碳水化合物，是人体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水，并同时供给热量，或以糖原形式贮存。能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。是生物体内最为常见的能源物资。

群威食品主要生产和销售的糕粉（膨化粉）、潮州粉（炒熟糯米粉）、玉马（三羊糕粉）、麦芽糖、葡萄糖桨等产品，如果需要请拨打图片上的联系方式联系我们。