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惠东县大岭镇群威食品加工场给大家分享麦芽糖蒸煮步骤：将玉米碎粒或糯米洗净 优质麦芽糖，在水中浸泡4小时—6小时，待吸水膨胀后，捞起沥干，置于大饭锅或麦芽糖蒸笼内 麦芽糖批发商，以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时，取出铺摊于竹席上，晾凉至40℃—50℃。
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