阳江市食品加工_食品加工批发厂家_惠州群威食品加工厂由群威提供。惠东县大岭镇群威食品加工场(hzqunwei.com)已经通过全网“商盟认证”，请放心采购，点击页面上“商盟认证图标”的查询我公司认证信息。也可以点击本页上的“商盟客服图标”，直接与我们客服联系！
据英国《每日邮报》报道，一个存世长达113年之久，至今仍完好无缺的蛋糕，可能成为全世界最古老的结婚蛋糕。
这枚装饰精致的蛋糕于1898年也就是英国维多利亚时期烘焙而成，经历了两次世界大战后，仍然奇迹般地完好无损。除了因为时间的流逝，蛋糕颜色已经发黄，蛋糕里面的水果据说仍有水分。
最初，这枚结婚蛋糕在英国贝辛斯托克镇(Basingstoke)的一个家庭式糕点店里展出。然后，蛋糕被搬到阁楼上，存放了一个多世纪。现在，糕点师的女儿将其捐赠给贝辛斯托克一座鲜为人知的博物馆威利斯博物馆(Willis Museum)。
博物馆管理人员说：“从未结婚的糕点师的女儿，在快走到人生尽头时，将蛋糕捐出。因为她害怕有人会在阁楼上发现它，并据此以为她在结婚典礼上被新郎抛弃”。
⑤树脂交换：将次脱色滤清液送至离子交换滤床进行脱盐提纯及脱色。糖液通过 食品加工批发厂家，阳-阴-阳-阴四个树脂滤床后，在贮糖桶内调正ph值至 3.8-4.2。
果葡糖浆
⑥蒸发：树脂交换后，准确调好ph值的糖液，利用泵送至蒸发罐，保持真空度在500毫米汞柱以上。加热蒸汽压力不得超过1千克/平方厘米，当糖液浓度在42%-50%左右 食品加工工厂，即可出料。⑦异构化：将固相异构酶装填于竖立的保温反应柱内，反应温度控制在65℃，精制的糖液由柱顶进料，流过酶柱，进行异构化反应，再从柱底出料 食品加工，连续操作，也可由柱底进料，经过酶柱 食品加工优质厂家，从柱顶出料。因酶活力处于ph值时，能充分发挥催化作用，反应速度快，时间短，糖分分解副反应发生的程度低，所得的异构糖液的颜色浅，容易精制，所以，异构化时糖液的ph值大小应由所用的异构酶的型号而决定。⑧二次脱色：异构化反应后，所得糖液含有色物质，并在贮存期间能产生颜色及灰分等杂质，所以，需二次脱色。将糖液送人脱色桶，加入定量新鲜活性炭，操作与次脱色相同。⑨ 二次树脂交换：经二次脱色的糖液需再进行一次树脂交换，方法同前。最后流出的糖液ph值较高，可用盐酸调节ph值至4.0-4.5。⑩蒸发浓缩；精制的糖液经真空蒸发罐浓缩到需要的浓度，即得果葡糖浆。由于葡萄糖易于结晶，为了防止糖浆在贮存期间出现结晶析出，不能让糖液蒸发到过高浓度，一般要求在 70%-75%（干物质浓度）之间。