1、没有食品安全国家标准的,省一级人民政府卫生行政部门可以制定食品安全地方标准
2、省一级人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行本法有关食品安全国家标准制定的规定,并报国务院卫生行政部门备案。法律 教育 网
3、企业生产的食品没有国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准;有国家标准或地方标准的,鼓励企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案 食品加工,在本企业内部适
麦芽糖从化学观点说:麦芽糖(Maltose 食品加工优质厂家,orMaltSugar)是一个化学名词,属双糖(二糖)类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶 食品加工生产厂家,而且在烹调时由于加入了蔗糖 食品加工批发厂家,令白色的麦芽糖亦转至为金黄色,增加了它的色香味
麦芽糖的化学式是:C12H22O11由两个D-葡萄糖分子通过α构型的1,4键连接起来的双糖,具有还原性。由它的水溶液或稀醇溶液中析出的晶体为含一个水分子的β型水合物。
麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中。
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