怎样挑选质量好的绿豆糕?
看品牌、包装、证件等,确保是正规厂家生产,质量、卫生条件才可能保证,看实物:
一看颜色:绿豆糕并非颜色越绿越好,而现在的市面上,有不少绿豆糕的颜色鲜绿,就像青草的颜色一样,看似很好,其实多是添加了色素的(虽然一般对身体没什么害处,也没有什么好处啊,健康养生,我们追求的是原生态、本质原味),就是为了吸引大家的眼球,并非绿豆糕原始的本色,如果你细想的话,绿豆去皮以后的仁就没那么绿了,二是稍微偏淡黄色——对,这才是本色嘛,还有就是纯绿豆熬汤最后是红色的......要告诉大家的是,淡黄色、没有杂质、看起来似乎绵软晶莹剔透一样 五谷杂粮熟米粉厂家,才是的绿豆糕——本色的绿豆糕!
二闻气味:干净卫生质量好的绿豆糕应该具有绿豆的优雅清香,清淡的气味,很好闻的,否则,香味太重的可能就是香精的作用了,有不好的气味就更要不得了,总而言之 五谷杂粮熟米粉批发,绿豆糕的味道应该是清香淡雅很好闻的。
三尝味道:好的绿豆糕口感细腻酥软,入口即化,不粘牙,香酥柔滑美味,捏在手里也能感觉到这种细腻酥软呵,这时候就要相信自己都嘴巴啦~~
四选品牌:一直以来,由于绿豆糕门槛低、价格低、爱吃的人也很多,目前市面上的绿豆糕品种多,品类杂,食品卫生往往得不到保障,这时候,就要抬一抬自己的眼光喽——瞅瞅品牌的、包装精美的(包装)、有质量和信誉保证的吧
糯米点心的做法
把南瓜蒸熟,加糖,糯米粉,和成面团,包上豆沙,揉圆,上锅蒸15分钟,就可以吃了,可好吃了 五谷杂粮熟米粉,很糯很黏
1.椰蓉糯米小点心
材料
糯米粉水 五谷杂粮熟米粉优质,椰丝少许,红豆,白糖,植物油
做法
1.红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅.
2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球.
3.入锅蒸8分钟,出锅后趁热在表面滚上椰丝即成.
2.糯米团
材料:糯米,芝麻,糖。
做法
1.糯米洗净,浸泡12小时以上。
2.芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟,当中需要翻动一次),冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。
3.用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。
4.待糯米稍冷,手上蘸湿取出糯米放入手心(用手套或者干净的湿毛巾也可),把糯米压扁,然后包入芝麻,捏紧整圆(也可以根据自己的喜好包入咸料,
例如:
榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等)。
【五谷杂粮熟米粉】_五谷杂粮熟米粉批发_惠东群威食品加工由群威提供。欢迎咨询惠东县大岭镇群威食品加工场(hzqunwei.com),联系时请一定注明是通过“商盟会员”看到的,谢谢!联系人:林先生