怎样挑选质量好的绿豆糕？

      看品牌、包装、证件等，确保是正规厂家生产 惠东熟豆粉出售，质量、卫生条件才可能保证，看实物：

　　一看颜色：绿豆糕并非颜色越绿越好，而现在的市面上，有不少绿豆糕的颜色鲜绿，就像青草的颜色一样，看似很好，其实多是添加了色素的（虽然一般对身体没什么害处，也没有什么好处啊，健康养生，我们追求的是原生态、本质原味），就是为了吸引大家的眼球，并非绿豆糕原始的本色，如果你细想的话，绿豆去皮以后的仁就没那么绿了，二是稍微偏淡黄色——对，这才是本色嘛，还有就是纯绿豆熬汤最后是红色的......要告诉大家的是 熟豆粉，淡黄色、没有杂质、看起来似乎绵软晶莹剔透一样，才是的绿豆糕——本色的绿豆糕！
　　二闻气味：干净卫生质量好的绿豆糕应该具有绿豆的优雅清香 熟豆粉优质品质，清淡的气味，很好闻的，否则，香味太重的可能就是香精的作用了，有不好的气味就更要不得了 熟豆粉价格，总而言之，绿豆糕的味道应该是清香淡雅很好闻的。
　　三尝味道：好的绿豆糕口感细腻酥软，入口即化，不粘牙，香酥柔滑美味，捏在手里也能感觉到这种细腻酥软呵，这时候就要相信自己都嘴巴啦~~
　　四选品牌：一直以来，由于绿豆糕门槛低、价格低、爱吃的人也很多，目前市面上的绿豆糕品种多，品类杂，食品卫生往往得不到保障，这时候，就要抬一抬自己的眼光喽——瞅瞅品牌的、包装精美的（包装）、有质量和信誉保证的吧

不论规模大小，其生产过程中产生的废水、废气及固体污染物都会对环境产生影响。项目审批前期环保审批，环保局会针对你的厂的规模，确定环保工作等级。小型食品加工厂，一般填写环境影响登记表。但若产生的污染较为严重，会要求办理环境影响报告表。大、中型企业影响较大的，办理环境影响报告书。

原料为聚氯乙烯的塑料袋用于食品包装则对人体有害常见的塑料袋主要有两种：1）由聚乙烯薄膜制成；2）由聚氯乙稀薄膜制成；前者是无毒的，后者则不然。聚乙烯薄膜袋耐热性差，不能用来包装80摄氏度以上的食物，否则会引起薄膜熔化破裂。它的透气性能差，不要用来包装茶叶，香料和酒料！ 聚氯乙稀薄膜袋的制品中添加剂里含铅及各种有毒物质，不能直接与食品接触，千万不能用来包装热和液态食品和油脂类。 1）聚乙烯薄膜袋是无色透明的，很光滑，摸上去有润滑感，好像表面有一层蜡层，易燃，燃烧时，火焰黄色，像蜡烛泪滴落，有腊味。 2）聚氯乙稀薄膜袋多数带色，透明度不及聚乙烯袋，摸上去有粘性，很难燃烧，离火即灭.