冻干食品需求量逐年增加 随着科学技术进步和经济的发展,人们对食品的要求日趋理性化。传统以保藏为目的的加工食品 产妇冻干食品,满足了人们消费动、植物食品不受季节和地域限制的需求,但加工出来造成的营养成分、生理活性成分的损失,色、香、味的劣变,以及过分依赖添加剂等所引起的安全
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