桃的品种分类 重要变种桃较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4～5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。

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临朐县元宝金秋红蜜桃专业合作社为他们提供种苗，毫无保留地传授种植经验和技术，带动了当地群众种植果树的热潮，每亩地果农纯收入在4-5万元，家家户户都过上了富足的生活，新品种桃子种植商，由原来的平房换成了楼房，临朐县东城街道也成为远近闻名的金秋红蜜桃基地。当地也积极引导农业发展，支持山区农民发展栽培金秋红蜜桃，新品种桃子栽培，预计在未来几年内，金秋红蜜桃在当地的种植面积可达上万亩。成为该县农业的一大新的特色。

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桃树是落叶乔木，树枝光滑，叶子狭长，树皮中含有一种胶液，叫桃胶，新品种桃子供应商，可用于石卵，还可制中药。 　　每年三、四月份，桃园一片绯红。从高处远眺，桃园就像一张粉红的巨型地毡展在美丽的大地上，给周围的山山水水添加了良多春色；近看，一朵朵桃花竞相开放。这时人们在园中忙着给桃树除虫，给桃花授粉。到了四月中下旬，桃花冉冉枯槁，树干上留下了一个个小毛桃。等到小毛桃长到核桃那么大的时间，便要修剪，使每条小枝上只留一至三个硬朗的桃子，同时凭证桃树成果情况施足基肥，保证桃子得到足够的营养，临朐新品种桃子，然后用桃袋把一只只碧青、裹着白白厚厚的小绒毛的毛桃包起来。这样有两个好处，一是可防备阳光间接暴晒，到成熟时不影响桃子的雅观。二是防备昆虫和鸟类的啄食。

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