药用价值【功能主治】生津，润肠，消积。
①崔禹锡《食经》：养肝气。
桃树②《滇南本草》：逋月经，润大肠，消心下积。
③《随息居饮食谱》：补心，生津涤热。
【附方】①治腰肾膀胱宿水及痰饮：桃花，阴干，量取一大升，捣为散。温清酒和，一服令尽，通利为度。空腹服之，须臾当转可六、七行，但宿食不消化等物，总泻尽，若中间觉饥虚，新品种桃树供应商，进少许软饭及糜粥。（《外台》桃花散）
②治大便难：水服桃花方寸匕。（《千金方》）
③治干粪塞肠，胀痛不通：毛桃花一两（湿者），面三两。上药，和面作馄饱，熟煮，空腹食之，至日午后，腹中如雷鸣，当下恶物。（《圣惠方》）
桃的栽培品种很多，仅我国就有800多个。根据桃的生物学特性和形态特征可分为南方品种群、北方品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群、油桃品种群。贵州的地方品种和目前的主要栽培品种多属南方品种群。临朐县元宝金秋红蜜桃专业合作社，欢迎新老客户前来选购。
早熟品种（1）春蕾：属特早熟品种。树势强健，生长旺盛，树姿较开张，发枝量多。果型偏小，果肉较软，汁中多，味稍淡，品质中等。不耐贮运。贵州省3月上旬开花，5月下旬成熟。（2）早香玉：权势强壮，树姿半开张。果面黄白色，阳面有鲜红色条纩及点状晕，新品种桃树种植商，茸毛多。果肉白色，近皮部红色，肉质细密，柔软多汁，味甜香浓，品质上等，粘核。稍耐贮运。贵州省6月中旬成熟。临朐县元宝金秋红蜜桃专业合作社，欢迎新老客户前来选购。
蜜桃营养丰富:肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有平喘止咳的作用。
水蜜桃投产早、产量高，近年来上海地区也陆续引进水蜜桃优良品种进行栽培试验，选择适栽园地，园地应选土层肥厚、质地疏松、通透性良好、富含有机质、地下水位低、排灌方便的田块。上海地区的土壤性质属于粘壤土，质粘重，保肥保水能力较好，但通透性很差。为此必须增施有机肥料，深翻熟化，改良土壤。首先在定植穴内施足量有机肥，定植后一年插种两次绿肥，新品种桃树销售商，秋种苜蓿蚕豆，潍坊新品种桃树，夏种黄豆，青梗深埋人土，连续插种2—3年，不断增加土壤有机质、腐殖质含量，改善土壤理化性状，增加土壤通透性，降低pH，以利于水蜜桃的生长。
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