我们饮酒不能仅仅沉醉于“酒精”带来的感官刺激或功利性的饮酒方式，饮酒需要升华到精神层面的追求。中国白酒具有双重属性：物质属性和精神属性，它们决定了中国白酒的本质意义，即对自由的追求 白酒代加工厂家，对生命本质、人性本质的回归。白酒的物质属性是基础 白酒代加工，是精神属性的依托；而白酒的精神属性则是物质属性的升华。物质属性和精神属性的交融贯通，呼唤出中国白酒的勃勃生机。

酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张物我合一、天人合一、齐一生死。庄周高唱自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。酒度的分类：高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上 白酒代加工价格，多在55度以上，一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。