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大样勾兑:小样勾兑合格后,按照小样各缸比例,用酒泵将酒打入大罐中 芝麻香白酒贴牌公司,混匀后取样品评,调味,直至合格。
一般酱香型成品酒以53度为主,53度酒是酒勾酒,不加浆降度,低于53度的酒需加软化水降度 芝麻香白酒哪家好,并用少量活性炭吸附,否则,酱香酒富含脂肪酸乙酯,遇冷易现乳白色浑浊 芝麻香白酒制造,影响产品感官质量。
大样勾兑所用的酒罐、不锈钢软管、硅藻土过滤机、酒泵均为304不锈钢材料制作。
灌装工序
洗瓶:洗瓶用水符合GB5749国标,用前用蒸汽将水温加热到40~45℃,将瓶子浸泡其中。
冲控瓶:粗洗一遍后把瓶中水控净,倒置入冲控机,冲瓶2~3遍,控干水经灯检进入灌装工序,地下水硬度较高的地区,最后一遍冲瓶水用处理过的软化水为宜。
灌装:在灌装过程中加强装量和酒度控制,装量按照国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。