我们饮酒不能仅仅沉醉于“酒精”带来的感官刺激或功利性的饮酒方式，饮酒需要升华到精神层面的追求。中国白酒具有双重属性：物质属性和精神属性 白酒加工商，它们决定了中国白酒的本质意义，即对自由的追求 白酒，对生命本质、人性本质的回归。白酒的物质属性是基础，是精神属性的依托；而白酒的精神属性则是物质属性的升华。物质属性和精神属性的交融贯通 山东白酒代贴牌，呼唤出中国白酒的勃勃生机。

原酒需要通过陈储 白酒生产商，去其燥、辣、爆、臭、邪，才能形成具有细腻、绵甜、柔和、醇厚、爽净等特点，供酒体设计用。优质成品酒主要从酒的醇和、绵甜、圆润、谐调、爽净上去体现产品自然的幽雅、舒适、健康特质。这是勾调后各种香和味达到综合平衡的结果。而酒体设计常利用对比、相乘、消杀、转化等味觉作用，就是味与味的博弈。