白酒产业是高度依赖于自然环境(水、土(土壤)、气(空气)、气(气候)、生)的地域资源性产业 潍坊白酒代贴牌,生态环境的好坏从根本上决定酿造出白酒的质量优劣 白酒生产商,只有适宜的酿造环境加上独特的酿造技艺,方能化粮谷之芬芳为美酒之甘醇。环境、技艺加上时间 白酒加工商,磨砺出中国白酒中的千余种酸、醇、醛、酯等成分。
近期《基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用》项目获得2013年国家技术发明奖二等奖,项目研究发现白酒中存在多种健康成分,这证明传统中国白酒具有丰富的物质底蕴和与生俱来的健康因子,也科学地印证了“适量饮用中国白酒,有益身体健康”的传统观念。
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