干燥机
木材干燥方法及窑型的选用除了分析上述因素之外,还应考虑使用单位的自身特点,即产量因素、被干木材因素、能源情况、设备可靠性及场地条件等等。总之,木材干燥方法的最终选定,是对各种因素进行分析和权衡的结果。
1.产量因素
若干燥的木材量较大,木材干燥炉,为了减少设备投资和降低干燥成本,原则上讲应建大容量的干燥窑,木材干燥窑,为此只有采用常规蒸汽干燥或热水干燥这两种方法比较理想。对于中、小型的干燥产量,则选以木材加工剩余物为能源的加热方式干燥,以降低投资和干燥成本。也可视具体情况选择小型热水加热干燥、除湿或真空干燥。
干燥窑大小应根据生产能力和干燥木材的尺寸(主要是长度)而定,其次,还受干燥窑类型、通风方式、装室方式等的影响。干燥窑的大小直接与建窑成本相关。一般,跨度不要太大。跨度越大,要求室顶及构架的强度也就越大。
烘干机
糖干海参市场上所谓的“糖干海参”,就是将盐干海参的制作过程中少量盐替换成大量的糖,因为上糖之后海参外观更加圆润,加之大量的糖可以增重,因此这些“糖干海参 ”的销售价格可以低出30%甚至50%。糖干海参,通体乌黑且参型很漂亮,口感带甜味。糖干海参优点是:看起来漂亮,送礼好看,所以有很多超市海参卖场的参都是糖干参;但是缺点更明显,糖干海参相对比较潮湿,不能长期存放;同时涨发率和口感不如淡干海参;加工过程同样损失营养物质,并且引入了糖,不利于病患者食用。随着干海参行业标准的制定,糖干海参已经退出市场,但仍有部分不法商贩以糖干海参欺骗消费者。2010年,济宁木材干燥,中国水产流通与加工协会研讨会认为,糖干刺参严重降低了海参的营养成分和品质,属违规产品,严重欺骗了消费者。而且,长期食用存在安全隐患。为此,木材干燥室,2011年3月,卫生明确要求:干刺参不许使用除以外的其他食品添加剂。糖干海参在制作过程中,可出现营养物质流失的情况。而一些小作坊加工出的糖干海参,因为采用土办法,因此卫生条件等都不达标,都可能使成品掺杂一些其他物质。如果消费者是患病者,不知是糖干海参的情况下还长期食用,会对其身体带来较大伤害。同时,普通人长期食用土作坊加工出来的糖干海参,若里面含有不好的物质,也会对身体造成影响。
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1、加热速度快:微波直接对金银花的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。
2、加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到金银花上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,产品质量好;由于金银花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀。
3、灭菌、醇化作用大:微波处理可以取得良好的杀虫效果、金银花中昆虫的杀虫效果与金银花和虫体的介电性质密切相关,当金银花的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果,使金银花中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。
4、微波干燥金银花具有细胞破壁作用,提高有效成分析出率。
5、降低劳动强度,提高工作效率:微波金银花烘干机采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,设备运转设备情况和巡视鲜花的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
6、无公害、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、“节能减排”环保型设备。
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