农产品中含有大量的水分、脂肪和蛋白质，其存在对农产品吸收光谱有很大的影响。水分的主要吸收峰在1445nm、1940nm，3300 nm， 脂肪的主要吸收峰在2310nm 和2380nm，辣椒烘干箱价格， 蛋白质的主要吸收峰在2180nm。由此可见，波长在1.4-4.0μm的中短波红外辐射，更接近农产品中的水分、脂肪、蛋白等有机物质红外吸收峰，因而更容易被物料吸收。相对远红外，中短波红外干燥效率高。
电热风机
热风机设备主要由加热器、控制电路、鼓风机三个部分组成，是各种加热烘干设备的优质热风源配置，能够实现对温度、风量的控制，帮助提供高效的热风源环境。热风机具有多种不同的种类，每一种类型的产品都拥有各自显著的特点和适用范围，在各个不同的领域都发挥着至关重要的作用，具有十分广阔的市场前景。
风热风机系列产品不仅使用起来高效稳定，还具有非常高的安全性能。控制部分能够的实现对设备的控制，坚果烘干箱价格，还能够对设备进行的保护，过热、过载保护装置能够有效的提高设备使用的安全性，保障企业的生产安全。不同型号的热风机产品具有不同的性能优势，功能实用强大，产品质量优异，加上风友完善的售后服务体系，让风友的热风机系列产品更加受到消费者的认同和支持。
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红外辐射具有一定的穿透性，能被物料表面和内部水分同时吸收，实现物料整体加热。在红外干燥过程中，宁津烘干箱价格，被干燥物料中表面水分不断蒸发吸热，使物料表面温度降低，造成物料内部温度比表面温度高，这样使物料的热扩散方向是由内往外的。同时，由于物料内存在水分梯度而引起水分移动，总是由水分较多的内部向水分含量较少的外部进行湿扩散。所以，在红外干燥过程中，物料内部水分的湿扩散与热扩散方向是一致的，从而也就加速了水分内扩散的过程，加速了干燥的进程。
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