山楂片烘干工艺

（1）①山楂片烘干温度一般控制在80°~130°

　   ②烘干机最少为五层结构，循环翻转，逐层烘干，模拟阳光下的人工翻晒。

　   ③第五层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，纸筒干燥房，减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。

　   ④多层烘干机内物品经逐层循环脱水烘干，最终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短，同时将每层观察孔打开一点，随时逐层排潮，这样就完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物品的颜色。

（2）设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会出现火灾隐患。

（3）燃料广泛：可用木材下脚料、煤，天然气。

（4）设备分体设计，纸筒干燥，烘干层为不锈钢材料，耐高温、腐蚀。

（5）在山楂片烘干过程中，应通过观察孔，随时观察其颜色及水分的变化，排潮好，颜色鲜亮；最下层忌烘的过干才出箱，适当的含水率放出后摊晾即可。

（6）本设备按药材原理研制生产，对中药、干果等的脱水干燥，其它干燥设备无可比

干山楂片如何自制呢？相信大家都知道干山楂片是一种极具有营养价值和食用功效的食品。干山楂片以果实作，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，土法干燥纸筒，有消食健胃、化淤、收敛止痢之功能，其中对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等症状，均有。中国古代医学家早已重视干山楂片的软坚消积作用。那么干山楂片可以自制吗？干山楂片如何自制呢？

其实干山楂片的制作方法并不难。首先可以准备好新鲜山楂，洗干净，然后擦干水分；其次把山楂果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，简易纸筒干燥方法，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉；最后全部切好之后，用一个大点的东西装着，一片一片的摆在上面，然后翻凉，不要暴晒，记得，只有通风就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。这么简单就可以自制干山楂片了哦