降速段的干燥速率与物料的厚度或直径很有关系，厚度越厚，干燥速率越小。这是第二个特点； 当降速阶段开始以后，由于干燥速率逐渐减小，空气传给物料的热量，除作为气化水分用之外，尚有一部分将使物料的温度升高，直至最后接近于空气的温度。这是第三个特点；
湿对木材进行预热处理，提高木材的内部温度后在进行干燥，使温度梯度和含水 率梯度相一致来提高干燥速度。 干燥过程中材堆间的介质以一定的流速循环对流，木材干燥机，将介质的热量传给木材，从而加快木材中水分子的运动，促使木材中水分的排除，气流循环的快慢直接影响木材水分蒸发的快慢，但是气流速度过快消耗太多，木材和干燥介质不能很好的进行热湿交换，不能提高干燥速度.一般的选择气流速度为1-3米/秒。红木干 燥中气流速度一般在1-1.5米/秒
果蔬烘干机简介
多层翻转式果蔬烘干机采用了热风多层利用原理，适用于多种草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃~160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行。
设备类型：JLS-5-6(小型)、JLS-5-14(中型)、JLS-5-25(基本型)、延伸产品
设备组成：热风炉（配带强力风机）、风管、多层翻转式烘干机、温控箱。
设备特点：
（1）干燥效果极好，木材干燥机，成品率脱水迅速，完全保持物品原有颜色和本质。
①提供的热风是纯净的热风，热风温度根据物品需求提供，由50℃-160℃，设定温度范围自动控制。
②烘干机最少为五层结构，循环翻转，逐层烘干，模拟阳光下的人工翻晒。
③第五层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。
④烘干机内物品经逐层循环脱水烘干，最终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短，完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物品的颜色。
（2）设备的燃烧室与烘干机分开，木材真空干燥机，隔离进行，进入烘干机的是纯净的热风，毫无污染，更不会出现火灾隐患。
（3）燃料广泛，可用木材下脚料、煤，也可用天然气。
(4）设备分体设计，烘干层为不锈钢材料，耐高温、腐蚀。
（5）本设备按药材原理研制生产，对中药、干果、蔬菜等的脱水干燥，其它干燥设备无可比拟。
烘干后的产品不变色是本设备的特点。
烘干范围：
药材：金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术、桑葚等
果品类：杏仁、大枣、花生（带壳）、、桂圆、核桃、山楂片、果脯片、果蔬片等
蔬菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇。
JLS-5-6 小型果蔬烘干机
设备组成：
主机：多层翻转烘干机
热风源：节能热风炉
技术参数：热风炉：JLS-3 煤耗：3-5kg/小时
风机功率：0.55kw(220V) 烘干面积：0.6㎡×5
参数特点：
（1）设备造价低，节能，可移动。
（2）产量高，15kg~30kg干料，适合企业化生产和加工。
（3）用途广泛，适用于多种干果、蔬菜、药材的烘干。
（4）功率：550w~750w，能耗低。
（5）燃料：煤、木材下脚料，天燃气，煤气。
（6）总体重量：0.6T。
（7）半连续式烘干。
以烘干红花椒为例：每层鲜花椒放量5kg左右，每间隔10分钟左右翻动一次，烘干时间40分钟左右，日烘干700kg左右鲜花椒。成品色泽好、开口率高、烘干迅速、能耗省。
山楂片烘干工艺
（1）①山楂片烘干温度一般控制在80°~130°
②烘干机最少为五层结构，循环翻转，逐层烘干，模拟阳光下的人工翻晒。
③第五层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。
④多层烘干机内物品经逐层循环脱水烘干，最终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短，同时将每层观察孔打开一点，随时逐层排潮，这样就完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物品的颜色。
（2）设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，木材除湿干燥机，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会出现火灾隐患。
（3）燃料广泛：可用木材下脚料、煤，天然气。
（4）设备分体设计，烘干层为不锈钢材料，耐高温、腐蚀。
（5）在山楂片烘干过程中，应通过观察孔，随时观察其颜色及水分的变化，排潮好，颜色鲜亮；最下层忌烘的过干才出箱，适当的含水率放出后摊晾即可。
（6）本设备按药材原理研制生产，对中药、干果等的脱水干燥，其它干燥设备无可比
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