很多消费者被玲珑满目的电烧烤炉看得眼花缭乱，其实电烧烤炉的区分也就是按照人数（1-3人、3-5人、5-8人、8-10人）、功率（500-900W、900-1300W、1300-1600W、1600-2200W）、烹具（烤盘、烤网、手碟、焖盖）这三种方式来区分，这其中最主要的还应该是属于烹具。

烹具也就是电烤炉所附有的配件，通常的就是烤盘、烤网、手碟、焖盖这四种，其中手碟与焖盖属于附加配件，烤盘与烤网属于主要烹具。

接下来以亨博SC-505A（左图）和SC-528A-1（右图）为例，我们来讲解两款机型的不同。

一、功率篇

SC-505A功率1300W，SC-528A-1功率2000W。很多人会问到为什么两者相差700W的功率？其实很简单，电热烧烤炉是通过远红外发热管产生的热量来加热食物的，这其中起传导作用的就是空气，SC-528A-1作为双层烤网烧烤炉的代表作，采用的是双层不锈烤网，携带热量的空气会从烤网的缝隙间流走，所以需要加大功率来保证机器的火力。

当然，抛开耗电量不讲，SC-528A-1的火力相比较SC-505A还是要猛很多。

二、烹具篇

SC-505A采用的是铝合金烤盘+美国杜邦不沾油烤网，底层配备的是韩式不沾油小手碟；SC-528A-1采用的是双层不锈易洗烤网，底层配备了一个贴心的接油盘。烤盘电烤炉为上煎下烤，上面用来煎烤肉片、下面可用来烘烤牛排；烤网机型为双层烧烤，上下双层都适合用来烧烤骨肉相连、肉串、鸡腿等。

您适合哪款电烧烤炉，取决于您常吃的烧烤美食，一般来讲，韩式烧烤炉用于烤肉片之类的更合适，适用范围也相对更广；烤网电烤炉用于烤串类食物更加舒适，酣畅淋漓。

三、元件篇

抛开烹具不讲，两款电烧烤炉机型的元件都差不多，同样是采用不锈钢发热管，用于超过5000小时的寿命；采用一次原料制作的塑料外壳，耐热安全卫生干净；同样带内置智能温控器的无级温控开关……在元件方面基本是一致的，并且都拥有不错的质量，电烤炉产品保修一年。

四、清洗篇

相对来讲，带烤盘的电烧烤炉更好清洗，因为其带有美国杜邦公司专利技术的不沾油涂层，只需要用纸巾擦掉残留的油脂，再用水冲洗就可以干干净净，相对来讲要比较容易清洗。烤网外层采用了光滑的食用安全镀层，并且考虑到烤网机型会有不断滴落的油脂会脏污底板，所以亨博烧烤炉贴心的设计了接油盘这一细节。接油盘是亨博电烧烤炉的原创设计，带有不沾油涂层，在烧烤过后把接油盘取出来就可以清洗，同样非常方便。