重庆锦科特厨具有限公司主要经营星级酒店、企事业单位的厨房设备制造和销售厨房配套设施设备、酒店用品陶瓷杂件。
产品特点
燃煤式蒸汽灶是本公司研制的集传统炉灶和小型蒸汽机功能于一体的新型节能产品。该产品颠覆了传统炉灶“一火一用”的单一模式,在保持炉灶原有功能的前提下,经废气涡轮增压将高达70%本该排入大气的“废热”强制内循环二次燃烧,使其转化为强大的工作能—蒸汽用以蒸(饭、菜、点心)烧开水、制暖、烘干、消毒等,广泛应用于酒店宾馆、大中型食堂、加工厂、养殖场、浴池循环加热、清洗等行业,一台小型蒸汽灶即可供应200人以上的食堂吃饭、炒菜、热水。
描述:
一、干净:无污染,符合环境要求厨师及周围人员健康有保障。
二、强劲:流体力学、热学、厨艺的完美结合,火力强劲;
三、省钱:自动(手工)点火并设火种,操作简便;
四、省钱:比传统油汽鼓 风灶节能省燃料费50%以上且无操作之烦;
五、省水电:先进设计,灶面无需淋水,无需电助。
特别注意:翻锅时掉下杂物一定要及时从清渣孔清除,以保证燃烧效果。
使用须知:
一、打开气源,(换瓶使用要先排空管道内空气)。打开火种调主火开关至所需火力。操作间隙请关主火,工作完毕,请务必关闭气源。
二、注意,经常检查管道及各连接处有否损坏漏气,一旦发现有漏气现象立即关闭气源,修复后方可继续使用,灶前连接胶管有老化现象,要及时更换注意减压阀和钢瓶接触部分的清洁!