我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。 在这种情况下，将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。

误区二：桶装水方便卫生

　　盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用，时间一长，很容易造成真菌感染。那些不正规的生产厂家的产品，卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温，容易造成矿物质沉积，也影响健康。

误区三：纯净水最健康

        纯净水太过“纯净”，所有的矿物质和微量元素都被滤去，反倒未必对健康有利。

误区四：“健康饮料”可放心饮用

　　目前市面上不少“健康饮料”中含有糖、食用色素和食物添加剂，虽然尚无明确研究显示其有害性，但也并不表明它们就一定无害。特别是正处于成长发育期的孩子，应该少喝含糖饮料。

误区五：冰镇水卫生无菌

　　许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因是无节制饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识，可对于冰镇水，许多人的认识存在误区，不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。其实，在0～4摄氏度的冰镇环境中，细菌照样滋生，根本不能保证卫生健康。从医学角度说，夏天，人体胃酸分泌相对较少，大量饮用冰镇水、冰镇啤酒会进一步稀释胃酸，造成肠道紊乱，由此带来众多相关疾病。