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不锈钢无烟烧烤桌，它的内胆通过针刺毯保温隔热，每桌内胆备有两个燃烧匣和两个接炭盒，清洁卫生。底部备有水箱，在烤制过程中的食物油和佐料油掉进水里进行溶解，所以无烟。

    桌面采用两次隔热：水槽降温把炭火温度从300℃~500℃降至100℃，再用针刺毯进一步隔热，从而使其桌面不发烫，客人在用餐时，不烫手，舒适。店老板无后顾之忧。

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