西昌火盆烧烤桌|成都烧烤桌价格|成都烧烤设备
设备特点
1,无需动手自动翻烤
自动烧烤机,独创的自动翻转功能,改变了手工烧烤,手工翻转的落后与效率低下,自动翻烤功能,保证所有的食品均匀受热,不至于出现烤焦、烤糊的现象,均衡热量,均匀营养,令人垂涎欲滴,好看又好吃。
2,个性口味自动调节
东方全自动烧烤机,具有自动调节的功能,食客可根据自己的口味喜好,将羊肉串、牛肉串等随意烤制,智能化的调节功能,经机器自动在火上随意的烤制翻烤,想怎么吃,就怎么吃,想么样的,就烤成什么样的。
3,干净卫生自动排烟
全自动烧烤机,具有自动排烟功能,自动翻烤过程中产生的烟气,由自动排烟系统从下方抽走排出,解决了传统手工烧烤烟雾缭绕,污染环境等问题。
4,一炉多用自理涮烫
全自动烧烤机,除自动烧烤功能之外,还具有麻辣涮烫;关东煮功能,多方位的口味,满足大众需求。
一、平时烤炉的保养:
1、烧烤设备要保持干净,不要有烧烤的残余食品或者炭灰\油脂
2、将烧烤设备安放在通风\干燥的地方
3、盖上烧烤设备罩
4、不要在烧烤设备上压重物
5、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈
二、烧烤设备使用前
1、清洁烧烤设备火,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤设备会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤设备变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果.
2、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单.
三、烧烤时
1、对于炭炉,木炭的分量要适中.炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作.另外高温高热可能会造成烧烤设备火的配件发热变形,造成烧烧烤设备的损坏.一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度.
2、对于电炉和气炉,不得长时间将炉火调置在档位置.
3、烧烤的食品不得超过烧烤设备和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险.
4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂