成都火盆烧烤桌|成都环保不锈钢无烟烧烤桌

烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。成都火盆烧烤桌一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 烧烤的由来
有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字（俗称BBQ）有可能是来自加勒比海。从前法国来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称 barbe-cul （法文cul 字末尾的“l”不发声），演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。
由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架，放上木炭，架上网架或栏架让消费者自行将生肉烤熟的方式。
虽然烧烤主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。
在中国食品方面，成都环保不锈钢无烟烧烤桌有一种叫烧味类，包括：烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等，不是食客自己即烧即食的一类烧烤，但是英文也是叫作BBQ。
烧烤分类
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同，目前中国的木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
烧烤文化起源
伏羲是中国文明代表人物"三皇之首"，《三字经》中有"自羲农，至黄帝，号三皇据上世"。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空有许多鸟，地上有许多兽类，人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着，看着鱼游过来就打一棒子，靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻，晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道并不好，严重的是有的弄不好，吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称"庖牺"即"个用火烤熟兽肉的人。成都环保不锈钢无烟烧烤桌 烧烤工具
烧烤炉
烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形最讨巧，圆圆的轮廓，容量超大，一般里面用两层罩网分隔，可以分别用来焖和熏，而且有轮子和把手，便于在烧烤过程中随意变换位置，尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度，个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。长方炉横面宽，方便几个人同时操作，营造出其乐融融的氛围，两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物，减少往来奔波。如果不想占用太多空间，那种造型精巧的轻便炉也是不错的选择，“红客”、“探路者”等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制火力，价格便宜，100元以内。而气烤炉和电烤炉相对贵一些。
烧烤车
由于街摊外卖烧烤炉携带不方便，现在烧烤车成为街摊外卖的主流烧烤工具，它可移动，准备一罐煤气和烧烤材料就可营业，成本低，成为小额投资成业者的，而且现在市场成都环保不锈钢无烟烧烤桌上流行的烧烤车功能也来越多，除了烧烤，还能做麻辣烫、酸辣粉等等。
烧烤炭
市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵，一小盒就要百元以上。而普通木炭四公斤装的售价仅为20元，但里面大小不一，烧烤时容易火力不均，且燃烧时间短，烤的过程中必须不断加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从炭灰上就可看出其含有煤的成分。这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种炭，但引燃的过程比较费劲。
钎子、鱼夹和刀
选择时要选便于清洗和消毒的。鱼型钎和顶端分岔的长钎都比较实用方便，满足平鱼和鸡翅的形状需求。
餐饮时代，烧烤创业犹如挖掘金矿
餐饮业的迅速发展已是目前挡不住的产业趋势，随着社会年轻化与时尚化，餐饮项目中，烧烤变成了一个淘金商机，不仅在北美有着较高的流行趋势，在亚洲韩国、中国日本烧烤连锁更是居高不下，也因此造就了一个又一个的百万神话。 虽说市场庞大，但烧烤行业在我国目前没有知名的品牌影响里，成都环保不锈钢无烟烧烤桌这也无形中使得消费者没有一个长期的品牌忠诚！只要能培养出自己店面的长期客户，在加上烧烤行业的流行趋势，可以说你已经坐在金矿上面。
如何引导客户？培养良好口碑？
想要创业的朋友一定都有3大疑问：1.如何选择好的品牌。2.前期资金不足应该如何解决？3.如何打造属于自己的盈利点？因此选择一个好的品牌，一个可靠的品牌，一个口碑出众的品牌是这些创业者们所考虑的。为此，“食神烧烤”是一家拥有自主知识产权的大型餐饮企业，立于中国快餐50强企业之林，并推出一系列节能环保的餐饮设备，深受社会各界好评。并拥有多元化的品牌产品，包含早、中、晚餐，以及平时休闲所需的各种食品，打造生意源源不断的24小时服务，并为迎合市场，满足各种叼钻口味的消费者，公司投入巨大人力物力，将各种酱料、调料、汤料都进行成都环保不锈钢无烟烧烤桌标准化加工，这样既能避免绝密配方公布于众，又能实现规模化生产，让每一位加盟商都能轻松制作出正宗的珍馐美食。
作为国内的烧烤加盟机构，不仅会为加盟者提供专业店面设计和店铺规划，对合作者提供专业、细致的店面及商圈评估意见，以低提高新店选址的成功率。并免费培训大量专业的管理技巧和销售技巧，有公司总部提供专业化的营销策划指导，以不断提高门店销售业绩和经营利润。只有得到全方位的技术支持，才能为创业者在初期造就良好的市场。
食神烧烤，一个有着全面的技术团队、优良的品牌口碑、独特的产品口感，将会为烧烤品牌带来全新的时尚理念，也为创业者带来远远不断的滚滚财富。 食神快味美食
红酒品味涮锅
食神奇思妙想，中西合璧，将红酒与火锅进行跨界组合，演绎出不可思议的美食，红酒的醇香与中式汤料的清香碰撞，作用味蕾瞬间食欲大开，成都火盆烧烤桌升腾的香气让人仿佛置身亚平宁半岛的美食馆。
排骨养生火锅
食神谙熟养生之道，选用上等牛、猪、羊、鸡排，再加入秘制酱料，菜形饱满，色正味绝，骨香浓郁，汤里再放入葱段、姜块、大蒜，以及优选的中药材，比如沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，滋补功效无与伦比。 浪漫花瓣烧烤
花瓣烧烤是的特色，把食物在串上，台面转动的时候，小花瓣镶嵌在烤炉边缘的壁槽里，就可以自动转起来，食物受热均匀，容易入味，不会烤焦，花瓣余香萦绕，给人浪漫的烧烤体验。
净透水晶烤
食神烧烤与普通烤串店烤法各不相同，创新烧烤器具，将食物放在一个水晶盘中烤制，食物香脆可口、健康卫生，水晶烧烤盘为天然水晶熔炼而成，高温状态稳定，无毒无害，完全环保，符合人们对自然环保的追求
肥牛饭
食神将牛肉在特质酱汁中充分浸泡，然后再放入富含多种中草药的高汤中煮熟，肉质细嫩可口，再配精心烹制的香菇、洋葱等蔬菜，鲜香美味，最后将诱人的汤汁浇在粒粒白净而饱满的米饭上，色香味，给顾客最营养的膳食搭配。 黑椒肥牛饭：这是食神的招牌快餐，经过黑椒烹制的牛肉香味浓郁，再加上各色蔬菜，营造出炫丽的色彩，让人垂涎欲滴！
日式肥牛饭：采用日本独特酱料，成都火盆烧烤桌味道鲜中微辣，辣中微甜，给味蕾销魂的感受，牛肉肥而不腻，瘦而不柴，散发着与众不同的味道！