农村养牛，养牛的利润是每个肉牛养殖户在开始养殖之前都会进行养殖成本的核算及分析，只有养殖成本低效益高的品种才适合在农村养殖。

肉牛养殖效益分析：养牛需要投资多少钱

幼年肉牛犊，每天每头肉牛犊需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤，包括玉米面 60% 麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 两星期牛舍消毒一次，定期防疫。肉牛犊进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净驱虫。育肥期：每天每头肉牛犊需草 8--12 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤，青草加量 30%二：一头体重 300 斤左右的肉牛犊，需投资养殖成本 2000-2400 元左右。饲养 200 头肉牛犊需饲养员 2 人。如果购买3-4个月的母牛犊养殖，肉牛 300 天开始发情，配种后 300 天下仔，每年产 1 头肉牛犊，肉牛犊育肥后体重在1000-1200斤时出栏，一头肉牛犊的纯利润在4000元左右。

一、夏洛莱牛原产地及分布 
夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。 
二、夏洛莱牛外貌特征 
夏洛莱牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛来牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。　　
三、夏洛莱牛生产性能 
夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60％——70％，胴体瘦肉率为80％——85％。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66．3％。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4．0％——4．7％，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13．7％)。 
四、夏洛莱牛与我国黄牛杂交效果 
我国在1964年和1974年，先后两次直接由法国引进夏洛来牛，分布在东北、西北和南方部分地区，用该品种与我国本地牛杂交来改良黄牛，取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明显。

为了推动畜牧养殖业的快速发展，扩大销售范围的辐射面积，凡是来本公司引种牛羊的养殖户，均可享有上级补贴政策（公司代办） 养殖户引种肉牛50头（含50头）以上，每头牛可得到补贴100元，100头（含100头）以上，每头肉牛补贴200元以上，形成规模的养殖户（200头以上）每头牛可获得补贴300元。
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