商用全自动酸奶机http://www.xiannaibayongpin.com
商用酸奶机生产厂家销售配注意事项:
1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。
2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4.发酵容器用带盖瓷杯,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。
5.容器消毒不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。
7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 总之,多摸索,多实践,很快你就能成为自制酸奶的高手了。
享天然鲜奶吧设备网专业销售鲜奶吧设备和鲜奶吧用品,所销售的鲜奶吧设备主要有:巴氏灭菌机、酸奶机、热风循环消毒柜、展示柜、冷藏柜、不锈钢奶昔机等。鲜奶吧用品包括:鲜奶吧专用奶桶、奶瓶、奶袋子、菌种、吸管、奶盒、奶杯,另外供应鲜奶吧的其他配套设备如:冰淇淋机、汉堡机、爆米花机、电烤箱、烤肠机等,等20多个品种供广大客户选用。 公司技术力量雄厚,管理规范,拥有大批具备多年制作经验的员工队伍和机械设计工程师,同时引进了国外先进生产设备和生产技术,在新产品开发、产销规模、产品质量以及诚信服务等诸多方面均代表了国内同行业的水平。
我们秉承“质量优先、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,为您提供完美、优质的服务 。
享天然鲜奶吧设备为您提供:全套设备+全部技术+装修方案只需要一万五千。
公司名称:滨州乐道机械设备制造有限公司
鲜奶吧品牌:享天然鲜奶吧、露露鲜奶吧
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联系人:李经理 杨经理 张经理
客服QQ: 2689982842 2405771285
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地址:山东省滨州市博兴县兴福工业园
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1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。
2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4.发酵容器用带盖瓷杯,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。
5.容器消毒不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。
7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 总之,多摸索,多实践,很快你就能成为自制酸奶的高手了。
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我们秉承“质量优先、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,为您提供完美、优质的服务 。
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