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塑料饭盒怎么选？上班族带饭全攻略
   

     广东塑胶容器自带午饭既省银子又环保，但也轻易惹来健康题目，“中午带饭成胃癌高发诱因”、“吃隔夜饭增加患癌几率”.。。这些流言让人心生恐惧。无论从食用品卫生，还是经济节约上，带饭对很多上班族来说都是明智之举。不过，假如你的饭盒和菜式选不对，小心弄巧成拙，不健康反惹病！
   1、饭盒用太久，小心吃进“塑料”

　　塑料制品也是有保质期的，过期后塑料会老化，出现变色、变脆的情况，如发现使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。塑料饭盒使用时间长了，内部会出现凹凸不平，遗失那一部分弄不好就被人吃进肚子里了。

　　消费者一定要关注塑料制品的保质期。同时，老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久，要看个人使用和清洗方法，大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右，假如使用频繁，一至两年更换更好。

　　2、隔夜菜可致癌

　　由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后假如放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能往除。

　　3、耐热能力不足，塑化剂易开释

　　每种塑料都有其耐热极限，食用品用途的材料中，目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃，其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃，而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。

　　目前市售的微波炉专用塑料饭盒，主要采用的是PP或PE制成，如温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有开释的可能，长期大量摄进塑化剂，可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。

　　所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食用品。

塑料容器也有“身份证”
  重复利用装饮料或食品的塑料容器,在我们生活中习以为常。市质监局的工作人员提醒，这样做很可能损害身体健康。使用塑料容器时，要注意查看其底部三角形内的数字，这是塑料容器的“身份证”，标有数字3的塑料容器尽量别用，标有数字5的是微波炉专用塑料容器。

    市质监局的工作人员说，合格的饮料瓶都是用食品级塑料做成的，应在常温下使用,遇到高温可能会发生化学变化，产生有害物质。因此，高温天气中，不要将饮料瓶放在阳光下暴晒或放在车里，也不可用饮料瓶来盛放热水。喝完饮料后，瓶子应该丢掉，不要用做储水容器。

    据介绍，大多数塑料容器底部都有三角形标志，里面的数字从1到7，分别代表其所用的材质，以及相应的使用范围。

    标有数字1的，常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。饮料瓶使用时耐热至70℃，如装高温液体或加热则易变形，会释放对人体有害的物质。标有数字2的，多用于制作盛放清洁用品、沐浴用品的容器。建议不要重复使用。标有数字3的，很少用于食品包装，建议不要购买使用。标有数字4的，是生产保鲜膜、塑料膜等产品的常用材料。保鲜膜耐热性不强，温度超过110℃时会产生有害物质，因此，食品不要在包着保鲜膜的情况下加热。标有数字5的，用于生产微波炉餐盒，可重复使用。标有数字6的，常用于制作泡面盒、快餐盒。该材料耐热、抗寒，但不能放进微波炉中，并且不能用于盛装强酸、强碱性物质，否则会分解出对人体有害的聚苯乙烯。标有数字7的，多用于制造奶瓶、太空杯等，使用时勿加热。