餐具修补的市场潜力究竟有多大？

    答：目前，继全国经历经济危机之后，大多数行业都受到影响，餐饮业也不例外，部分餐饮企业、消毒餐具行业持续处于低迷状态，绝大多数消毒餐具公司均处于低回报状态，很多中小型消毒公司纷纷倒闭、转让。除了价格上的问题，另一个重要原因就是始终无法有效解决餐具破损问题，无论是在使用中的破损，还是运输过程中造成的餐具的破损，每年消耗在餐具破损上的成本居高不下。据统计，一个1500平方的大酒店餐具损耗就要10余万，一个中型规模（日产5000套）的消毒公司每年用于填补餐具破损的成本高达8万元。如果这些破损餐具重新修复的话，费用就大大降低了，每年仅需几千元来弥补破损。也就是说，餐具修补可以轻松使用餐饮与消毒餐具公司每年节省几万元，甚至十几万元。这么好的项目，出现这么恰当的时机，市场潜力究竟有多大就不言而喻了。一个市场潜力巨大的餐具修复市场，谁能把握了先机，谁将拥有明天的市场。

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