黄色食物可以促进血清素的分泌，进而产生快乐的情绪，让人迎接新的挑战！也掌管脾、胃，人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养，是能量的主要来源。因此“脾胃为后天之本”这句，说的可是一点也不假。接下来要为你介绍健脾益胃又可以变漂亮的黄色食物。

　　菊花茶：可消除眼睛浮肿及疲劳

　　性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。其含有17种氨基酸与维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。此外，菊花茶，也有舒缓神经的镇静效果，对于消除疲劳，提高睡眠品质有明显成效。

　　玉米：粗粮中的保健佳品

　　粗粮中的保健佳品。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、面粉的5~10倍。而其丰富的钙质，对于降血压很有帮助。

　　香蕉：能提升情绪带来欢乐 有快乐水果之称

　　以春天采收的春蕉，风味。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。香蕉含有磷、蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多。其中所含的生物硷，可以振奋人体的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。

　　1斤黄豆等于12斤牛奶的蛋白质

　　有“豆中”之称，其蛋白质含量为其他粮食之冠，1斤黄豆等于12斤牛奶的蛋白质含量！能有效补充情绪焦急时所消耗的蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢；而其所含维他命B6并能促进色氨酸转化为血清素，是稳定情绪的要员。

　　南瓜：健胃消食的高手

　　南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。

　　地瓜：补脾胃、益气力

　　地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

　　马铃薯：补气、健脾

　　马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。

本期分享健康营养顾问：王丽

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