越来越多的人知道，吃盐太多有害健康，可能诱发高血压、中风，还会影响更年期女性髋骨密度的流失。除了少吃盐外，如何避免食物中的“隐形盐”也是至关重要的。今天就为大家盘点生活中的10类高盐食物。

　　1、披萨饼

　　在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此，艾克凯姆建议选择蔬菜多的披萨饼，每餐别超过两角，避免经常食用。

　　2、白面包

　　两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。

   解决方法：不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。

　　3、早餐麦片

　　早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现，市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准，有的竟高达1030毫克。

   解决方法：购买时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。

　　4、柠檬夹心饼干

　　因为制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。

   解决方法：水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。

　　5、运动饮料

　　1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。

   解决方法：除非长时间运动或出汗很多，否则不需要运动饮料。

　　6、果蔬汁

　　有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。

   解决方法：白水是的饮料，或者选择低钠的饮品。

　　7、浓汤宝

　　每100克猪骨浓汤，含7、3克的钠，每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤，则分别含有6、5克、5、9克钠。“这个盐含量相当高，一袋下去，一天的盐量都超标了。”

   如果要用浓汤宝，建议做汤时多放水，多吃菜，少喝汤。因为大量的钠盐都溶解在汤水中。

　　8、主食拌酱

　　吃拌饭、拌面等主食时，通常会加入许多酱料，容易吃进过多的钠。

   解决方法：少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。

　　9、凉面

　　根据卫生署调查，市面上不少凉面，几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。

   解决方法：煮弹性较大的面时可以加长时间，让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。

　　10、冷切肉

　　包括火腿、腊肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉类，其含盐量高到不可思议。90克冷切肉(约3片)中就含有450毫克~1克钠盐。

   因此，的办法是避免购买加工肉类，自己在家做，盐量才能更好地控制住。

本期分享健康营养顾问：廖鹏

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