石耳是我公司生产的干货特产之一，我公司的石耳是在天柱山国家AAAAA级旅游风景区的有机山林中纯野生食用菌，是真正的绿色食品、有机食品，深受客户喜爱，既健康又适合送礼，是年货、节日礼品及商务礼品的选择。

石耳是怎么来的

石耳是生长在温湿绝壁的石头上的，人工采摘，用一条绳子一头拴在腰间，另一头拴在山顶树上和石头上，背上一只竹编匡，下到万丈深渊的崖壁上。随时都死亡危险，我们山里人给采摘石耳的人，有一个称号：死了没埋的人。

石耳的生长环境比较特别，它是生长在常年有渗出的山泉水流过的石壁上，另外，在有人经过的地方是不会有石耳生长的，所以石耳的产出量是特别少的。

与其他石耳有什么不同吗

野寨牌石耳它是免洗的，市场销售的石耳中分两种，一种没有洗的石耳；一种是洗过的石耳，没洗石耳里面有石子杂物及泥土，一般没洗毛石耳一斤，只能洗出净石耳3两，我公司规定没洗石耳不准上市，影响产品质量，必须洗干净石耳才能上市，这种洗干净石耳叫免洗石耳。

石耳有什么特殊的功效吗

    石耳它是生长在悬崖峭壁上的一种真菌，富含高蛋白和多种微量元素，有养阴止血、清心明目、泻火止泻的效果。临床报道还具有治疗慢性气管炎和镇咳祛痰的作用。

石耳的吃法有哪些

少量的石耳和鸭蛋一起煮，吃蛋喝汤可以清热解毒。另外，石耳用锅烘干碾成粉末，放在米粥里食用，对肠炎、痢疾有一定的治疗效果。此外，石耳还有一道美味的佳肴—石耳炖鸡：将石耳烧开盛出，再将鸡放入锅里，加水烧开捞出，然后把鸡放入砂锅炖，在八成烂时，捞去配料，将石耳倒入砂锅，加盐炖烂就成一道美味佳肴了。

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