结构式CH3CH2OH
MolarMass = 46.06844(232) 　　外观与性状： 无色液体，有特殊香味。 　　密度：0.789 g/cm^3; (液) 　　熔点：-114.3 °C (158.8 K) 　　沸点：78.4 °C (351.6 K) 　　在水中溶解时：pKa =15.9 　　黏度：1.200 mPa·s (cP), 20.0 °C 　　分子偶极矩：5.64 fC·fm (1.69 D) (气) 　　折光率：1.3614 　　相对密度(水=1)： 0.79 　　相对蒸气密度(空气=1)： 1.59 　　饱和蒸气压(kPa)： 5.33(19℃) 　　燃烧热(kJ/mol)： 1365.5 　　临界温度(℃)： 243.1 　　临界压力(MPa)： 6.38 　　辛醇/水分配系数的对数值： 0.32 　　闪点(℃)： 12 　　引燃温度(℃)： 363 　　爆炸上限%(V/V)： 19.0 　　爆炸下限%(V/V)： 3.3 　　溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。 　　电离性：非电解质 　　无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。纯度高达99.9%,主要用于精密电子材料的清洗剂，无腐蚀无污染；