性状：无色、透明、带有强烈氨味的液体。 全溶于水。colorless to yellow liquid with an amine-like odor. It is miscible in water.

用途：用作医药、有机合成中间体
用于除去天然气和石油气中的酸性气体，制造非离子型洗涤剂、乳化剂以及活化剂等。
主要用于涂料，医药中间体(平痛新、罗格列酮、脑脉康中间体)等。钙拮抗剂尼龙卡地平(Nicardipine)的中间体。
N-甲基一乙醇胺广泛应用于化肥厂，合成氨厂，炼油厂的脱硫脱炭，制造非离子型洗涤剂，乳化剂以及活化剂等