石家庄贵妃鸡鸡蛋的营养价值：

贵妃鸡又名贵妇鸡，是英国皇家贵族鸡，所产蛋品是英国皇家贵族产妇补品，在欧洲市场十分畅销。

石家庄贵妃鸡鸡蛋的蛋白质、钙、磷、铁、核黄素均高于普通蛋，含有16种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，其中谷氨酸和赖氨酸的含量是普通鸡蛋的2倍，甘氨酸，苏氨酸是普通鸡蛋的1.8倍，同时还富含婴幼儿生长发育所必需的脑磷脂，胆固醇含量适中，蛋白质质地好，极易消化吸收，是老人、儿童极好的营养补品。

中医学家认为：贵妃鸡味甘、平、五毒、补五脏、实筋骨、益中续气、耐寒暑、消结热。对气血不旺、神经衰弱，精液生成等有明显效果。