安徽石蜡是固态烷烃混合物的俗名，分子式为CnH2n+2，其中n=20-40。碳原子数约为18～30的烃类混合物，安徽石蜡主要组分为直链烷烃（约为80%～95%），还有少量带个别支链的烷烃和带长侧链的单环环烷烃（两者合计含量20%以下）。安徽石蜡不与常见的化学试剂反应，但可以燃烧。

性质安徽石蜡又称晶形蜡，通常是白色、无色无味的蜡状固体，在47°C-64°C溶化，密度约0.9g/cm3。安徽石蜡不溶于水，但可溶于醚、苯和某些酯中。纯石蜡是很好的绝缘体，其电阻率为1013-1017欧姆·米[2]，比除某些塑料（尤其是特富龙）外的大多数材料都要高。石蜡也是很好的储热材料，其比热容为2.14–2.9J·g–1·K–1，熔化热为200–220J·g–1。安徽石蜡是蜡烛的主要成分。