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上海宝艺民间吹糖人手工艺术表演 传统 民俗艺术

有 效 期: 长期有效
所 在 地: 上海市闵行区
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详细说明

上海宝艺民间吹糖人艺术表演


上海宝艺民间表演团 :

网址:www.baoyi1688.com               联系人:严先生

电话:       QQ:254421127

邮箱:254421127@qq.com

民间吹糖人技艺

  简介:

  糖人是以加热的糖稀为原料做成各种造型的民间艺术,其常见造型有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人,根据基本技法不同,逐步演变成今日的吹糖人和画糖画。其名称因时因地而异,常见的有稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等。  制作糖人是一种民间的手工艺,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具。糖料由糖稀加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单,多是勺形和铲形的。制作时把糖稀熬好,用一根麦秸杆挑上一点糖稀,在对这麦秸杆吹气,糖稀随即像气球一样鼓起,在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型。最后用竹签挑下,冷却后成型。吹糖人以动物造型居多,体态丰满,常见的是以十二生肖为内容。

  糖人不易保存,过去甜品短缺时,在把玩过后会吃掉糖人。现在的人们多觉得很不卫生,也很少去吃了。糖人放久会变黑,天气炎热或者潮湿就会慢慢融化,也就自然毁坏了。 过去的艺人多打着铜锣沿街叫卖,有的还带着一个画着花鸟兽虫的圆盘,交过钱后可以转动盘上指针,指在哪儿就做什么,以此来吸引孩子。过去糖人很便宜,在不富裕的时候是儿童很喜爱的玩物。在80年代初,几分钱或几个牙膏皮就可换一个糖人。如今儿童的玩物多了,糖人不再是单纯哄孩子的东西了,已经被作为一项民间艺术受到重视。现在沿街的艺人少了,在各地的庙会上还可见到,多卖到几块钱。有的地段由于外国游客居多(如北京什刹海的酒吧街),会卖到10块钱。






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