陕西烟道浅谈烟道的作用
烟道是住宅通风系统中的一个重要部分，无烟道的小区住宅倒烟、串味、交叉污染情况严重。
常见住宅设计的烟道类型单一，多为竖向单烟道，陕西烟道认为这种烟道的局限之处就是容易造成油烟倒灌、串味，尤其是多台抽油烟机共同工作时，倒灌则更为严重。另外，一些楼盘为了增大厨房面积，缩小了竖向烟道的横截面积，并且没有机械排烟装置，以至排烟系统流量很小，造成排烟不畅。尤其是一些高层住宅，在此方面均没有达到设计标准竖向烟道自然通风的作用力主要依靠室内外空气温差形成的热压，室外气温越低热压越大。但在室内气温低于室外气温的夏季，这种烟道就不能形成自然通风所需的作用力，因此楼盘在设计烟道时需留有安装排气机械的位置和条件。
另外，烟道设计时忽略抽油烟机静压，认为只是热压作用使得烟气从室内排至大气，各住户抽油烟机的流量相等，但事实并非如此。这是由于现在国内外生产的抽油烟机流量大、风压高，烟气从室内经过烟道排至室外所依靠的动力主要是抽油烟机提供的压力，而热压所起的作用很小。
因此，抽烟机工作时，会形成旋涡和局部压强增大，当烟气在烟道内流动时进入其他层的烟道口，就会发生串味和排气不畅。此外，烟道的横截面不足，在施工中有异物阻塞等原因也会造成排气不畅。像这种设计差的烟道，会造成大量有害气体和油烟滞留在楼房之间，污染小区的空气。另一方面，有害气体会随气流和风从窗户倒灌进住户的家里，造成室内空气污染，令居民的生活受到污染。
改善老式的竖向单烟道，一个切实可行的解决方法是：在抽油烟机与烟道之间的适当位置，增设一道密封功能好的风动闸门，闸门在动力的作用下自动开放，不用时自动关闭，以有效地隔断烟道的异味进入厨房。并在竖井上方安装排油烟风机，只要安装一个联动控制线路，就可使屋顶风机和用户抽油烟机同步运行。
陕西烟道分类
单烟道式
单烟道式烟道由一个简单的矩形烟管构成，垂直穿越各层住宅，在每层住宅中留有一个连接抽油烟机的进风口，底层由一个补风口补气。其原理是各层烟气在抽油烟机的推动下，将油烟排入烟道中，由于烟气温度的作用，在烟道中产生上升浮力，从出屋面的出风口将烟气排出。
主次式
主次式烟道截面上由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。这样由于烟气始终向上运动，避免了烟气产生的倒灌和串味现象。
变压式
变压式烟道则将各层的烟道做成不同的截面形式，下层烟道通过主次烟道排气，而靠近屋面的烟道如同单烟道的作用，直接将油烟排入烟道排出。变压式烟道的目的也是试图通过改变烟道的截面形式，利用烟气流动的各种物理规律，使气流保持向上的运动，防止烟气倒灌和互串。
止逆阀式
止逆阀式烟道则是在单管烟道上的各层进风口处，加装一个兼有抽油烟机接口作用的复杂防气流逆行的止逆阀，迫使烟气向烟道单向运动，从而解决烟气互串的问题。变压式烟道属建设部推广产品，在实际使用过程，还将得到进一步的改良。
变压烟道将成趋势
陕西烟道的发展趋势
一位建筑专家说，变压式止逆烟道已能有效解决烟道倒灌和串味问题，建设部已发文，要求在住宅建筑中推广使用这种烟道。据介绍，这种烟道能通过改变烟道的截面形式和风帽结构，利用烟气流动的物理规律，使气流保持向上运动，保证各楼层烟道口处风压为负压或在0压左右，有效排放油烟。
未来住宅的通风系统设计，将重点解决烟风道技术问题，研究开发新型专用的烟风道系统和接口配件，形成完整的竖向排烟气的成套技术产品。像多层住宅变压式共用排气管道技术，就是充分利用空气动力学动压与静压转换的流通截面的大小，消除了气幕的阻滞作用和在特定位置完成动压与静压的转换，使不开抽油烟机的厨房排气口处静压很小，呈负压状态形成抽力而消除串气现象。
烟道串味解决方法
上世纪80年代建造的多层楼房，大部分是砖混结构，烟道多是用砖砌的，由于烟道截面一般较小，一旦厨房出现串味、排烟不畅等问题将如何改造呢？
其实对于旧楼改造，在烟道的进烟口处加装阀门是解决串味的好办法。这种阀门是单向的，当抽油烟机工作时，阀门向烟道里开启，当其他住户向烟道里排放烟气时，阀门则会紧紧封闭，阻止烟气倒灌进烟道口，有效解决“串味”问题。目前，市场上有很多专用的烟道阀门，零售价在30元至100元不等。一般的烟道口都是直径15厘米的规格产品，阀门的规格也比较统一。
有些老楼的烟道口可能不规则，请人将原有道口用木板或水泥改造成规格尺寸，再安装阀门。阀门的质量和安装都直接影响使用性能，应到正规厂家购买合格产品，再请专业人员安装。
而解决排烟的方法就是加大排油烟机功率，而门窗应预留“补风口”。由于现有楼房烟道的横截面无法扩大，对于每户业主来说，只能通过增加自家排油烟机的功率来改善排烟问题。然而，抽油烟机在抽掉空气的同时，需要源源不断地把新鲜空气补充进来，否则就会在工作时出现真空，只轰轰响但没有带走烟气，所以厨房需要正常的“补风口”。值得注意的问题是，在《住宅设计规范》中对“补风口”的要求是，厨房的门下必须留些门缝，或在门板上做些百叶窗、通风板，以便源源不断地补充空气。有些百姓的家里厨房的门窗严丝合缝，就容易导致抽油烟机发出怪叫的现象。