产品名称：豆制品用硫酸钙(CaSO4·2H2O)

相对分子质量：172.17

外观性状：白色单斜结晶或结晶性粉末，无气味，有吸湿性。溶于酸、硫代硫酸钠和铵盐溶液，溶于400份水，在热水中溶解较少，极慢溶于甘油，几乎不溶于乙醇和多数有机溶剂。

执行标准：GB1892-2007

包装：外涂内塑中性包装；根据客户需求。

储存：密封干燥保存。

主要用途：食品添加剂。

豆制品用硫酸钙（CaSO4·2H2O）各项指标

项目                          单位                             指标

CaSO4（以干基计）          %                          ≥98.0

铅（Pb）                     %                          ≤0.0002

砷（As）                     %                          ≤0.0002

氟化物（以F-计）             %                          ≤0.003

硒（Se）                     %                          ≤0.003

干燥失重                     %                           19.0~23.0