中国的温差还是较大的，在冬天的时候，一定要做好越冬防寒的措施，一般情况来说济南蓝莓苗木冻害发生主要有两种：越冬 抽条和花芽冻害。冻害发生后，产量会明显降低，严重时会造成地上部分全部死亡。因此，在寒冷季节时，越冬保护是保证形成有效产量的重要措施。
埋土防寒
        在济南蓝莓苗木栽培中，普遍应用埋土防寒方法，这种方法可以有效地保护树体越冬。即在封冻之前，将济南蓝莓苗木株丛向一侧压倒，用行间取土将株丛埋严实，厚度以枝条不露出和不透风为度。但蓝莓的枝条比较硬，容易折断，因此在操作时应逐渐用力压倒株丛避免枝条折断。第二年春季树体芽鳞片开始松动时，撤土，并将株丛扶正。撤土过程中尽量减少枝芽损伤。埋土过早，也不行，容易引起枝芽溃烂；埋土过晚，则会给取土等田间操作带来不便，给生产管理造成很大压力。春季撤土过早，仍然会出现抽条和花芽冻害问题；撤土过晚，花芽在土堆内先萌芽，在操作过程中容易造成一部分花芽损伤，影响开花和产量。
堆雪防寒
在北方寒冷地区，可以利用冬季雪大这一天然优势进行人工堆雪，来确保济南蓝莓苗木安全越冬。与其他方法如盖树叶、稻草相比，堆雪防寒具有取材方便、省工省时、费用少等特点，而且堆雪后可以保持树体水分充足，使蓝莓产量比不防寒的大大提高，与盖树叶、稻草相比产量也明显提高。防寒的效果与堆雪深度密切相关。并非堆雪越深产量越高。因此，人工堆雪防寒时厚度应该适当，一般以覆盖树体的2/3为佳，堆雪厚度为15-30cm。
此外，在自己家的庭院栽培济南蓝莓苗木时，可采取覆盖稻草、树叶、塑料膜、稻草帘等越冬保护方法。有些地区蓝莓在塑料大棚或温室内栽培，也能起到很好的越冬保护作用。